10 забавных фактов о Болгарии

1. Популярный в Болгарии напиток – мастика, анисовая водка. Запивать ее принято айраном, своеобразным кефиром, разведенным водой с солью. Сочетание на русский вкус странное, и в первый раз его пробовать очень непривычно. Молодежь в Болгарии и вовсе пьет диковинные коктейли, где главным компонентом является морковный сок, в который добавляют текилу, ром или виски.
2. Роза – один из символов Болгарии. Самое лучшее в мире розовое масло делают именно в этой стране. Лепестки цветов собирают для него в Долине Роз рядом с городом Казанлык. Впрочем, из роз здесь делают все, что угодно, вплоть до варенья. Именно в Болгарии производят половину всего мирового объема розового масла.
3. На курортах в ресторанах и кафе, как правило, есть три варианта меню: для болгар, для туристов, и для путешественников, которые хорошо говорят по-болгарски. Бывалые туристы отмечают, что в помпезных ресторанах Болгарии, как правило, кормят очень неважно, а вот в обычных тавернах, которых здесь называют «механами», даже самые простые блюда очень вкусны.
4. По количеству объектов, включенных в списки ЮНЕСКО, Болгария занимает 3-е место в Европе после Греции и Италии. На территории страны очень много достопримечательностей, история которых превышает несколько тысяч лет.
5. Несмотря на то, что болгарский язык довольно похож на русский, привычные слова в нем часто имеют совершенно другое значение. Например, «гора» - это лес, а «майка» - мама. Еще тяжелее русским туристам понять, что «направо» это значит прямо, а кивок головой и слово «да» - означают твердое НЕТ. А вот если болгарин отрицательно мотает головой, значит, он с вами согласен.
6. Любимым напитком Уинстона Черчилля было красное вино, которое производят до сих пор на юго-западе Болгарии, в долине реки Струма. По данным болгарских виноделов, 500 литров вина из лозы «широка мелнишка» ежегодно поставляли к столу знаменитого британского политика и гурмана. Кстати, Болгария – один из самых крупных производителей вина в Восточной Европе. До 85% вин, которые производят в этой стране, идут на экспорт.
7. Самый горячий термальный источник в Европе расположен в Болгарии в городе Сапарева-Баня. Температура воды, которая выходит здесь на поверхность – 103 градуса Цельсия! Кстати, именно здесь собираются в скором времени построить большой горнолыжный курорт, так что туристы будут приезжать в Сапареву-Баню круглый год.
8. В Болгарии очень не любят критику. Если вас спросили, как вам нравится... все, что угодно, вплоть до  слишком экономного расхода воды в ваших апартаментах, хвалите! Иначе обидятся не по-детски.  Особенно тяжело приходится в этой ситуации любителям спокойного отдыха, ведь детям в Болгарии позволено буквально все, что угодно, даже стоять на голове у дорогого гостя.
9. Один из национальных болгарских инструментов – волынка. Так что, услышав заунывные бурные рулады за окном в первую ночь отпуска, не удивляетесь: вы не в Ирландии или Шотландии, это соседи празднуют.
10. Денежная единица в Болгарии – болгарский лев. Есть монеты с номиналом в один лев, есть банкноты по 2, 5, 10, 20, 50 и 100 левов, как во многих других странах мира. Но недавно Болгарский национальный банк выпустил памятную монету с номиналом в 1,95583 лева. Кому понадобилась такая странная монета? Дело в том, что в 1999 году болгарский лев приравняли к немецкой марке. Спустя некоторое время марки заменили на евро по курсу 1,95583. Поскольку в 2005 году был подписан договор о вступлении Болгарии в Евросоюз, нестандартный лев символизирует стремление страны перейти в будущем на евро.